bí quyết khiến nước sốt nướng ốc tuyệt vời nhất 2024

Xem bí quyết khiến nước sốt nướng ốc tuyệt vời nhất 2024

Chuẩn bị ốc bươu, tiêu, ớtvà vài nguyên liệu sẵn có trong nhà bếp bạn sẽ thực hành được ngay món ốc bươu nướng tiêu ngon hết sẩy mà ai cũng mê này.dòng vị dai sần sật của thịt ốc quyện cùngsốt tiêu cay đậm đà rồi đem đi nướng dưới than hoa sẽ ra mắt món ăn tuyệt hảo,vị ngọt tự nhiên của ốc quyện cùng vị cay vừa nồng, vừa xé của tiêu ớt sau lúc nướng lên càng dậy mùi thơm sẽ lúcến bạn mê mẩn ăn bao nhiêu cũng khôngđã thèm. biện pháp lúcến cho ốc bươu nướng tiêu cũng khá đơn nháin giả dụ bạn thực hành theo 4 bước dưới đây, chúng ta cùng khám phá bí quyết lúcến cho đề nghị món ngon dân dã này nhé.

Nguyên liệu

  • Ốc bươu: 1kg
  • Ớt hiểm: 10 trái
  • Tỏi: 3 củ
  • Tiêu xanh (hoặc tiêu đen): 50gr
  • Sả: 3 cây
  • Rau răm: 50gr
  • Tương ớt: 2 muỗng canh
  • Ớt bột: 2 muỗng canh
  • Nước mắm: 40ml
  • Dầu hào: 2 muỗng canh
  • Đường trắng: 2 muỗng canh

bí quyết nấu nướng

Bước 1. Sơ chế ốc bươu

  • Chuẩn bị 1 lít nước vo gạo, cho 1 muỗng canh muối cùng 3 trái ớt đập dậpvào, xong cho ốc vàongâm 2-3 tiếng hoặc ngâm qua đêm để ốc sạch chất nhờn, cặn bã.
  • Sau đó bạn rửa ốc lại có nước lạnh nhiều lần cho thật sạch, chặt đuôi ốc để lúc nướng ốc không bị nổ.

Bước 2. Luộc ốc

  • Sả đập dập, cắt khúc.
  • Lá chanh vò nhẹ cho dập.
  • Bắc nồi lên bếp, cho 1 lít nước cùng sả và lá chanh vào, đợi nước bắt đầu sôi thì cho ốc vô luộc chín sơ, sau đó vớt ra để ráo nước. Sả và lá chanh sẽ khử đa phần mùi tanh hôi của ốc và giúp món ăn thơm ngon hơn bội phần.

Bước 3. Pha nước sốt

  • Tỏi, ớt bạn băm nhuyễn.
  • Tiêu xanh giã nát một nửa, một nửađể nguyên.
  • Cho tỏi, ớt băm, tiêu xanh giã nát, tiêu xanh nguyên hạt, 2 muỗng canh ớt bột, 2 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh tương ớt, 40ml nước mắm, 2 muỗng canh đường trắng vào tô khuấy tan thành hỗn hợp sền sệt là được.

Bước 4. Nướng ốc

  • Quạt than cho thật hồng
  • Cho ốc lên vỉ nướng, chờ ốc nóng thì bắt đầucho nước sốt tiêu xanh vào miệng ốc.
  • Nướng đến lúc nước sốt sôi lên sệt lại tỏa hương thơm là đã chín, bạn lấy ốc ra đĩa và nướng lần lượt cho hết số ốc còn lại

phát biểu

Thưởng lắp thêmc món ốc khi còn nóng vàsẽ ngon hơn trường hợp bạn vừa nướng vừa ăn, đừng quên chấm muối tiêu chanh hoặc muối ớt xanh hay nước mắm sả tắc và ăn cùng rau răm để cảm nhận hết hương vị của ốc nhé, nước ốc rất ngon bạn cũng đừng bỏmà thưởng đồ vậtc luôn sẽ tuyệt vời lắm đấy.

Chúc bạn thành công với bí quyết khiến ốc bươu nướng tiêunày nhé!

Nguồn: Nauankhongkho.vn

giải pháp khiến cho mực khô rim sa tế đậm đà vị cay, nồng nàn khó quên:Từ món khô mực đơn điệu, qua vài thao tác chế biến trong bí quyết khiến cho mực khô rim sa tế dưới đây, bạn sẽ có ngay món mới ngon ưng ý.
cách khiến rau muống xào tỏi xanh mướt, không thâm đen:Thêm vài mẹo nho nhỏ vào biện pháp khiến cho rau muống xào tỏi, bạn sẽ có món ăn ngon hơn bội phần, rau muống chẳng các không bị thâm đen mà còn xanh mướt, có độ giòn cùng hương tỏi quyến luyến.

Bạn đang đọc bài viếtbí quyết khiến nước sốt nướng ốc tuyệt vời nhất 2024


✅ Thâm niên trong nghềCông ty dày dặn nghiệm trong ngành giặt từ 5 năm trở lên.
✅ Nhân viên chuyên nghiệpĐội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, nhiệt tình có kinh nghiệm và kỹ năng trong giặt đồ.
✅ Chi phí cạnh tranhChi phí giặt luôn cạnh tranh nhất thị trường và đảm bảo không có bất kỳ chi phí phát sinh nào.
✅ Máy móc, thiết bị hiện đại⭐Chúng tôi đầu tư hệ thống máy móc, thiết bị hiện đại nhất để thực hiện dịch vụ nhanh chóng và hiệu quả nhất

HỆ THỐNG CỬA HÀNG GIẶT LÀ CÔNG NGHIỆP PRO

 

Cở sở 01: Ngõ 199/2 Đường Phúc Lợi, Phúc Lợi, Long Biên, Hà Nội

Cơ Sở 02: Số 200, Trường Chinh, Quận Thanh Xuân, Hà Nội

Cơ Sở 03: Số 2C Nguyên Hồng, Thành Công, Ba Đình, Hà Nội

Cơ Sở 04: Số 277 Thanh Nhàn, Hai Bà Trưng, Hà Nội

Cơ Sở 05: Số 387 Phúc Tân, Lý Thái Tổ, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Cơ Sở 06: Số 4 Hàng Mành, Hàng Gai, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Cơ Sở 07: Số 126, Thượng Đình, Khương Trung, Thanh Xuân, Hà Nội

Cơ Sở 08: Số 261 Nguyễn Khang, Yên Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội

Cơ Sở 09: Số 68 Nguyễn Lương Bằng, Chợ Dừa, Đống Đa, Hà Nội

Cơ Sở 10: Tầng 7, Plaschem 562 Nguyễn Văn Cừ, Long Biên, Hà Nội

Cơ Sở 11: Số 72, Phố An Hòa, P. Mộ Lao, Hà Đông, Hà Nội

Cơ Sở 12: Số 496, Thụy Khuê, Bưởi, Quận Tây Hồ, Hà Nội